(Dokumentasi Pelatihan Pengolahan Perikanan Fishery Party 2023)
Kegiatan program studi manajemen sumberdaya perairan salah satunya adalah kegiatan Pelatihan Pengolahan ikan menjadi suatu produk berupa surimi pada Hari Minggu 12 November 2023 yang mana kegiatan tersebut merupakan rentetan dari acara FISHPAR 2023. Pelatihan pengolahan merupakan salah satu kegiatan yang di lakukan sebagai bentuk pelatihan Pengolahan menjadi suatu produk yang dapat di manfaatkan oleh masyarakat Talon permai, Kamal, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.
Kegiatan Pelatihan Pengolahan di mulai sekitar pukul 07.00 sampai dengan pukul 10.10 WIB. Pemateri berasal dari salah satu dosen program studi manajemen sumberdaya perairan yang bernama Bapak Bobi. Bapak Bobi memperkenalkan dan mempraktikkan cara pengolahan Bahan mentah berupa ikan kembung menjadi produk setengah jadi berupa surimi dan di Lanjut dengan mengkreasikan produk surimi menjadi berbagai bentuk yang di ambil alih langsung oleh masyarakat Talon permai.
.png)
0 komentar:
Posting Komentar